Couteau droit Brut de Forge - Série Torsade Losange
90,00€
- Disponibilité : En Stock
Options disponibles
La série Torsade Losange est une série de couteaux droits Brut de Forge en acier de 20 cm.
Entièrement réalisé à la main, chaque couteau de cette série reste une pièce unique, il s'agit d'un modèle que je fabrique en plusieurs exemplaires et que je peux reforger à tout moment si nécessaire (délai de fabrication sur demande)
Pour ce modèle simple, l'étui cuir est en option.
Caractéristiques techniques :
Lame et manche : Acier 100C6 trempé à l'huile
Taille : 20 cm
Poids : 120 grammes environ
Étui en option : Tous nos étuis sont en cuir à tannage végétal, cousus mains avec rivets en laiton pour protéger la couture de la lame. Ils sont fait sur mesure pour chaque couteau. Prix de l'étui : 20 €
Entretien :
"Le gras, c'est la vie !"
D'une manière générale, il n'est pas conseillé de passer les couteaux sous l'eau, un petit coup d'huile l'olive sur la lame et le manche nourrit bien la matière.
Il est recommandé de faire affuter régulièrement votre couteau, même s'il coupe encore, pour lui rendre un tranchant optimal.
Ne passe pas au lave-vaisselle !